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故事:状元郎微服私访夹筷吃肉热泪盈眶这是嫂

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  话说,宋朝的时候,杭州西湖边上住着一家姓宋的人家,宋老大已经结婚,娶了个漂亮媳妇,人们都称她为宋嫂。

  说来也巧,当地恶霸王天霸闲来无事到西湖边郊游,正好见到宋嫂,看宋嫂模样俊俏,身材别致,顿时起了歪念头,悄悄摸到宋嫂的身后,一把揽住了宋嫂的腰上下其手,光天化日之下,做出了不知廉耻的丑事。

  宋嫂惊慌失措,一边怒骂,一边用力挣扎,可一个妇道人家哪有什么力气,反而更加激起了王天霸的兴致,嬉皮笑脸地让手下狗腿子将宋嫂捆住,塞进轿子往家抬。

  听说自己媳妇被王天霸抢走了,宋老大气得火冒三丈,当即赶了过去,半路上正好碰到了王天霸一行人。

  宋老大双手一伸,拦住了去路,大喊道:“恶贼,难道不知王法吗,赶紧把我媳妇放了,不然,别怪我不客气!”

  宋家兄弟虽然学过些功夫,但毕竟双拳难敌四手命,被打得遍体鳞伤,宋老大为了保护弟弟,用身体死死挡住众人,结果被打得七窍流血,当场一命呜呼。

  哥哥惨死之后,宋老二悲愤欲绝,披麻戴孝跑到衙门里告状,可谁知王天霸和当地知府本是连襟,事后更用银子打点上下,结果王天霸不但没被治罪,宋老二反以诬告的罪名又被打了一顿,轰出了衙门。

  王天霸财大气粗,从县城到省城人脉熟络,宋老二根本奈何不了,于是,叔嫂二人只能抱头痛哭,将宋老大草草埋葬后,连夜逃出杭州,隐姓埋名到外地谋生。

  两人背井离乡,一路颠沛流离,眼里含着泪,心里流着血,越想越不是滋味,想为宋老大报仇只有一条出路,那就是考取功名,出人头地,来日做官为哥哥报仇。

  时间一晃,五年过去了,宋老二学业有成,宋嫂就东拼西凑,到处找人借钱,终于凑够了路费,让小叔子去京城赶考。

  宋老二临走之前,宋嫂为他做了一盘鱼送行。然而和以往的做法有所不同,先放了大量的醋,又放了一些糖。

  宋老二含着眼泪把这条糖醋鱼吃干净,随即赶往京城。而宋嫂为了维持生计,没过多久也离去,在某地一家饭馆打扫卫生。

  这一天,大厨生病没有来,客人点鱼没人会做,看见掌柜着急上火,宋嫂自告奋勇,又下厨做了一道“糖醋鱼”,没想到客人吃完之后赞不绝口,掌柜喜出望外,干脆让宋嫂做了大厨,招牌菜就是这道“糖醋鱼”。

  杀兄大仇虽然已报,但嫂子却是下落不明,想到昔日嫂子种种关照,宋老二泪流满面,毅然脱去官服,发誓哪怕走遍天涯海角,也要找到嫂子。

  没过多久,店小二把冒着热气的糖醋鱼端了上来,宋老二一吃,顿时察觉出熟悉的感觉,想起了嫂子当年做的那道菜。

  门帘一挑,宋嫂从后厨走了出来,宋老二一看,顿时热泪盈眶,当即跪拜在地,大喊“嫂子,是我呀!”

  宋嫂眼睛一惊,不敢相信朝思夜想的小叔子居然出现在自己的面前,踉踉跄跄险些晕过去,两眼通红,眼泪也是止不住地流下来。连声说道:“二叔,你可想死我了!”

  宋嫂虽然从此不再辛苦挣钱,但这道“糖醋鱼”的做法却因为叔嫂相认的事情成为了一段传奇,杭州所有的饭馆都会将其作为招牌菜,还给他取了更雅致的菜名,“叔嫂传珍”。

  因为这道菜出自杭州,所有后人也称为“西湖醋鱼”,简单的做法以及绝妙的味道,让这道菜从杭州流传到各地,风行全国,成为一道家喻户晓的名菜。

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